Traiteur & événementsVos grandes tablées,
Vos grandes tablées,
de la Bretagne au Pacifique.
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- Cochon grillépièce phare
- Méchoui d’agneauà la broche
- Salade tahitiennepoisson cru
- Pain surprisecôté apéro
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De la carte au jour J
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Boucherie du Pacifique · réservations ouvertes
Les fêtes 2026 : réservez avant le 20 décembre
- Chapon farci19,90 € / kg40 restants
- Foie gras maison9,50 € les 100 g60 restants
- Cochon grillé18,00 € / pers.8 restants
- Plateau de fêtes24,00 € / pers.Complet
La carte · Boucherie du Pacifique
Côté Apéro
- Plateau de charcuterieJambon blanc, jambon cru, rosette, saucisson à l’ail, chorizo, pâté de campagneAllergènes : à compléter5,00 €par pers.
- Assortiment ThaïBrochette de crevette, bouchon de poulet, nem de légumes, samossa de crevetteAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Pain surprisePièce phareAllergènes : à compléter38,00 €les 50 pièces
- Canapé prestige6 pièces / pers.Allergènes : à compléter9,00 €par pers.
Côté Entrée
Environ 150 g par personne.
- Salade gambas & mandarineAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Salade chinoiseAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Salade du pêcheurAllergènes : à compléter3,50 €par pers.
- Salade russeAllergènes : à compléter3,50 €par pers.
- PiémontaiseAllergènes : à compléter3,50 €par pers.
- Taboulé orientalAllergènes : à compléter3,50 €par pers.
- Carotte râpéeAllergènes : à compléter2,50 €par pers.
Côté Végé
Environ 150 g par personne.
- Gratin de légumes (tian)Allergènes : à compléter7,00 €par pers.
- Gratin choux-fleur & patate douceAllergènes : à compléter7,00 €par pers.
- Aubergine à la parmesaneAllergènes : à compléter7,00 €par pers.
- Curry d’aubergine au lait de cocoAllergènes : à compléter7,00 €par pers.
Spécialités du Pacifique
dès 15 personnes- Poulet curry coco250 gAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Poulet caramelAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Poulet citronAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Poulet tikkaAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Porc aigre-douxAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Porc au caramelAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Bœuf aux légumesAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Bœuf satéAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Bœuf à l’oignonAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Bami400 gAllergènes : à compléter9,00 €par pers.
- Crevette à l’ail200 gAllergènes : à compléter7,50 €par pers.
- Crevette curry250 gAllergènes : à compléter7,50 €par pers.
- Papillote de poisson blanc, sauce curryAllergènes : à compléter9,00 €par pers.
Grandes pièces du Pacifique
dès 20 personnesLe cœur de l’événementiel — à réserver pour vos grandes tablées.
- Cochon grilléPièce phare200 gAllergènes : à compléter11,00 €par pers.
- Méchoui d’agneauPièce phare200 gAllergènes : à compléterPromo −10 %
11,00 €9,90 €par pers. - Salade tahitiennePièce phare300 gAllergènes : à compléter11,00 €par pers.
- Salade calédonienne250 gAllergènes : à compléter8,50 €par pers.
- Couscous calédonien800 gAllergènes : à compléter15,00 €par pers.
- Mahi mahi, sauce vanille250 gAllergènes : à compléter10,00 €par pers.
Spécialités francophones
dès 10 personnes- Carbonade flamande250 gAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Rougail saucisse250 gAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Lasagne300 gAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Hachis dauphinois400 gAllergènes : à compléter6,00 €par pers.
- Blanquette de veau250 gAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Bœuf bourguignon250 gAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Joue de porc au cidre250 gAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Goulasch de bœuf250 gAllergènes : à compléter6,80 €par pers.
- Sauté de veau aux morilles250 gAllergènes : à compléter11,00 €par pers.
- Canard à l’orange200 gAllergènes : à compléter10,00 €par pers.
Grandes pièces francophones
dès 20 personnes- Choucroute de la mer500 gAllergènes : à compléter15,00 €par pers.
- Paella500 gAllergènes : à compléter15,00 €par pers.
- Tartiflette400 gAllergènes : à compléter15,00 €par pers.
- Jambon à l’osAllergènes : à compléter11,00 €par pers.
Accompagnements
- Pommes de terre sautéesAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Pommes grenailleAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Patate douceAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Gratin de légumesAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Gratin de pomme de terre (nature ou champignon)Allergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Gratin de christophineAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Gratin de patate douceAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Riz cantonnaisAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Riz créoleAllergènes : à compléter4,00 €par pers.
- Écrasé de pomme de terreAllergènes : à compléter3,00 €par pers.
- Riz safranéAllergènes : à compléter2,50 €par pers.
- Riz blancAllergènes : à compléter2,00 €par pers.
- SemouleAllergènes : à compléter2,00 €par pers.
Prix indicatifs TTC, susceptibles d’évoluer selon la saison et les produits. La liste des allergènes de chaque pièce est disponible en boutique, sur simple demande, avant toute commande. Tout devis est établi sur mesure selon votre événement.
La carte · L’Alizé des Saveurs
Côté Apéro
- Plateau de charcuterie fineJambon cuit maison, saucisson à l’ail fumé, rillettesAllergènes : sulfites6,50 €par pers.
- Rillettes et terrines de la maisonAllergènes : œufs, céleri24,00 €le plateau, 10 pers.
Côté Plats
dès 15 personnes- Jambon à l’os braiséPièce phareAllergènes : céleri, moutarde14,00 €par pers.
- Potée bretonne500 gAllergènes : céleri13,50 €par pers.
Côté Desserts
- Far bretonAllergènes : gluten, lait, œufs3,50 €la part
Prix indicatifs TTC, susceptibles d’évoluer selon la saison et les produits. La liste des allergènes de chaque pièce est disponible en boutique, sur simple demande, avant toute commande. Tout devis est établi sur mesure selon votre événement.