Pendant les travaux rue René Goubin : le panier de la semaine, retrait du jeudi au samedi.
53,30 €45 €Jusqu’au 31 décembre
Arrivage
Bœuf de Bretagne, nouvel arrivage
Une bête entière de notre éleveur. Entrecôtes et faux-filets à la coupe dès jeudi.
Jusqu’au 31 décembre
Boucherie du Pacifique · réservations ouvertes
Les fêtes 2026 : réservez avant le 20 décembre
Chapon farci19,90 € / kg40 restants
Foie gras maison9,50 € les 100 g60 restants
Cochon grillé18,00 € / pers.8 restants
Plateau de fêtes24,00 € / pers.Complet
L’histoire
De Nouméa à Loperhet
John a grandi entre deux mondes. Vingt ans de métier de boucher, des racines en Nouvelle-Calédonie, et l’envie de faire dialoguer la rigueur bretonne avec les saveurs du Pacifique. C’est tout le sens de la Boucherie du Pacifique.
Ici, la viande est bretonne — racée, tracée, travaillée chaque jour. Mais la carte voyage : curry coco, bœuf saté, salade tahitienne. Un métissage que personne d’autre ne raconte dans le Finistère.
Champion du jour — Guerlesquin 2023
La qualité
Une viande qui se prouve
Viande bovine 100 % bretonne, sélectionnée sur la bête. La plaque de Guerlesquin 2023 n’est pas un argument marketing : c’est un concours d’éleveurs et de bouchers, gagné au comptoir.
100 %
Viande bovine bretonne
2023
Champion de Guerlesquin
20 ans
De métier, chef John
Au comptoir cette semaine
Ce qui est en vitrine
Les prix du jour, tenus à jour par la boutique. Une pièce épuisée le dit.
Côte de bœuf maturéeOrigine Bretagne42,00 € / kg
Pavé de rumsteck29,90 € / kg
Saucisse de ToulouseMaisonPromo −14 %13,90 € / kg11,90 € / kg
Curry coco de pouletPlat cuisiné12,50 € / kg
Brochettes marinéesÉpuisé, revient bientôt16,90 € / kg
Le camion & les marchés
On vient jusqu’à vous
Le camion-boutique sillonne le pays de Brest. Le planning de tournée évolue avec la saison — retrouvez-nous aussi sur nos réseaux.
Saint-DivyMercrediMatin
La Roche-MauriceVendrediMatin
Planning indicatif — confirmez le jour sur place ou par téléphone.
Épicerie & cave
Bien plus qu’une boucherie
Pour accompagner la viande : une épicerie fine de saison et une cave choisie avec soin.
Épicerie fine
Conserves, condiments et produits de saison pour composer le repas autour de la pièce maîtresse.
La cave
Une sélection de vins pensée pour s’accorder aux viandes et aux spécialités de la maison.
La lettre de la maison
Ce qui arrive au comptoir, avant tout le monde.
Une lettre par mois : les arrivages, les promos, les fêtes à réserver.
Promo −14 %
Promo −16 %
